В современном мире малый бизнес играет важную роль в экономике страны. Поддержка индивидуальных предпринимателей и помощь в реализации их бизнес-проектов становятся приоритетными задачами государства. Одним из инструментов такой поддержки являются социальные контракты.
Никита Рыжик — молодой предприниматель из Новомалыклинского района, решивший попробовать себя в производстве молочной продукции. Свой путь в этой сфере он начал сотрудничая с крестьянско-фермерским хозяйством Ленара Тарзиманова в Новой Малыкле. Поставляя молоко, понял, что большое количество людей предпочитают качественную продукцию из натурального сырья. И вот идея заняться изготовлением молочной продукции сама собой пришла в голову.
После прохождения необходимого обучения в школе сыроделия, Никита приступил к реализации своего бизнес-плана по изготовлению мягких, твердых сыров, кисломолочной продуктов, творога, сметаны, йогурта. Далее обратился в отделение социальной защиты населения по месту жительства с целью заключения соцконтракта на развитие предпринимательской деятельности.
На полученные по соцконтракту средства для увеличения объёма производства он приобрёл сыроварню (ванну длительной пастеризации), которая позволяет пастеризовать молоко в ускоренном режиме.
- Для меня важно, чтобы продукция была качественной. Поэтому я работаю только с проверенным фермером. Мы используем сырое коровье молоко, которое даёт насыщенный вкус и полезные свойства. Приобретение сыроварни было важным шагом. Она позволяет пастеризовать молоко быстро и без постоянного контроля. Это экономит время и силы, - рассказывает предприниматель.
Помещение для производства молочных продуктов расположено в Димитровграде и оборудовано всеми необходимыми коммуникациями. У предпринимателя есть собственный автомобиль с автомобильными холодильниками для доставки продукции.
- Помещение оборудовано всем необходимым, и я могу полностью сосредоточиться на производстве. Реализацией продукции занимаюсь через мессенджеры и самостоятельно доставляю товар покупателю. Это позволяет мне быть ближе к своим клиентам и быстро реагировать на их запросы. Планирую постепенно расширять ассортимент, чтобы удовлетворять запросы разных покупателей, а также декларировать свою продукцию и пройти регистрацию в системе «Честный знак». Это поможет мне обеспечить прозрачность и доверие клиентов, - поделился Никита Рыжик.
Предприниматель верит в качество своей продукции и в то, что она обязательно найдёт своего покупателя. У него много планов и идей, и он готов к новым вызовам в мире молочной продукции.
Пусть проект Никиты Рыжик станет успешным и откроет новые горизонты для развития!
Для справки
Социальный контракт и национальный проект «Семья», реализуемый в России по инициативе президента страны Владимира Путина, — это важные инструменты государственной поддержки, направленные на улучшение качества жизни семей в России. Соцконтракт можно оформить по четырём направлениям: на поиск работы, на создание личного подсобного хозяйства, на развитие индивидуальной предпринимательской деятельности, на преодоление трудной жизненной ситуации. Помочь в вопросе заключения социального контракта всегда готовы работники социальной защиты населения Новомалыклинского района, телефон 8 (84232) 2-12-65.
Светлана ОДАЕВА
