Вы знали, что для сохранения зубов здоровыми, нужна не только гигиена полости рта, но и правильное питание? Сегодня Роспотребнадзор расскажет, какие продукты полезны для зубов, а от каких лучше воздержаться!

Лучшие друзья зубов – фтор и кальций. Источники фтора – рыба, грецкие орехи, хлеб из муки грубого помола и чай. Кальцием богаты миндаль, фасоль и соя, кунжут, изюм, курага и другие сухофрукты, зеленые овощи.

Но самый известный источник кальция – это, конечно, молочные продукты, особенно твердые сорта сыра. Они богаты казеином и фосфатами, которые восстанавливают зубную эмаль.

Зубам также нужны железо и витамин B12. Их рекордное количество можно найти в мясе. А вот без витамина С, которым богаты лимоны и яблоки, можно доиграться до цинги, при которой кровоточат десны и выпадают зубы.

Конечно, есть ряд продуктов, который разрушает зубы. Это не значит, что от них нужно полностью отказываться, но постарайтесь свести их потребление к минимуму.

Не все молочные продукты одинаково полезны для зубов. От сладких коктейлей и мороженого вреда будет больше, чем пользы. Во-первых, они содержат сахар, который портит зубы. Во-вторых, сахар, как и соль, мешает усвоению кальция.

Бактерии, живущие во рту и вызывающие кариес, используют для роста и размножения сахара. Чем больше сладкой пищи мы употребляем, тем быстрее идет процесс. Так что ограничьте потребление сахара, кондитерских изделий, конфет, шоколада, булочек и сладких напитков.

При частом употреблении газированные напитки могут вызвать разрушение поверхности зубов. К такому же эффекту могут привести кислые фруктовые соки и цитрусовые в больших количествах.

Для эмали зубов вредна очень холодная или горячая пища. Еще вреднее – резкий перепад температур, пример тому – горячий кофе с мороженым. От этого могут образоваться микротрещины.

Полезную информацию о витаминах и сбалансированном питании вы всегда найдёте на сайте здоровое-питание.рф, работающем в рамках нацпроекта «Демография».